Белково-масляный крем для торта

Обновлено:

Выполненные своими руками украшения из шоколада для тортов, пирожных, печенья и прочей домашней выпечки — высший пилотаж кондитера. Конечно, можно не мудрствовать и украсить торт шоколадом так, как это делали ещё ваши бабушки — просто растопить плитку со сливками, а затем обмазать этой жидкой массой верх и бока кондитерского изделия. Но можно постараться и сделать украшение из шоколада просто неземной красоты, схожее с самыми настоящими шедеврами.